La nutrición equilibrada es una inquietud creciente en nuestra sociedad. Para entender el equilibrio en la alimentación, debemos conocer qué son los macro y los micronutrientes. Los macronutrientes son aquellos nutrientes que el organismo necesita en grandes cantidades, estos serían los glúcidos, los lípidos y las proteínas. Los macronutrientes aportan básicamente energía al organismo. Los…Leer más
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