Dieta molt baixa en hidrats de carboni i rica en proteïnes.
No tothom pot seguir una d’aquestes dietes i sempre seran una eina transitòria per tal d’arribar més ràpidament a perdre pes aconseguir introduir una alimentació normal i equilibrada.
Precisa de la realització d’anàlisi previs i un ECG segons l’edat.
Durant les primeres fases no s’aconsella fer exercici físic i la cetosi és un acompanyant assegurat en aquest tipus de dietes.