Als aliments que ingerim en menjar, trobem dos grups de nutrients. Els macronutrients i els micronutrients.<\/p>\n
En qu\u00e8 es diferencien?<\/strong><\/p>\n Els macronutrients aporten energia i altres elements necessaris per reparar estructures de l’organisme. Aquest grup compr\u00e8n els hidrats de carboni o sucres, els greixos i les prote\u00efnes<\/p>\n Els micronutrients s\u00f3n elements essencials en la nostra nutrici\u00f3, necessaris en petites quantitats i b\u00e0sics per mantenir la salut. Aquest grup compr\u00e8n les vitamines i els minerals.<\/p>\n Per qu\u00e8 s\u00f3n importants els micronutrients?<\/strong><\/p>\n S\u00f3n molt importants perqu\u00e8 poden causar d\u00e8ficits oculars, retard de creixement als nens i patologies importants com la cardiovascular en els adults.<\/p>\n Acaba de publicar-se a la prestigiosa Revista M\u00e8dica Journal of American College of Cardiology<\/em>, l’article Micronutrient Supplementation to Reduce Cardiovascular Risk<\/em>. En aquest treball s\u2019analitza la influ\u00e8ncia de la suplementaci\u00f3 amb 27 micronutrients i el seu impacte sobre la salut cardiovascular. \u00c9s a dir, sobre la prevenci\u00f3 d’infarts o ictus. La conclusi\u00f3 de l’estudi \u00e9s que la suplementaci\u00f3 d’alguns, per\u00f2 no tots els micronutrients, t\u00e9 benefici sobre la salut cardiometab\u00f2lica. Els micronutrients que segons l’estudi aporten beneficis s\u00f3n<\/p>\n On trobem aquests micronutrients?<\/strong><\/p>\n Els \u00e0cid grassos omega3, els trobem al peix blau com a salm\u00f3, tonyina, verat o sardines, als fruits secs com nous i ametlles ia les llavors de lli, ch\u00eda i s\u00e8sam.<\/p>\n L’\u00e0cid f\u00f2lic el trobem en verdures de fulla verda com espinacs, ruca, cr\u00e9ixens, bledes o col i altres verdures com el br\u00f2quil, cols de Brussel\u00b7les, porro o carxofes, tamb\u00e9 en llegums com cigrons, mongetes, p\u00e8sols o soja.<\/p>\n El coenzim Q10 el podem trobar en peix blau, pollastre i fruits secs.<\/p>\n La dieta mediterr\u00e0nia \u00e9s rica en micronutrients cardioprotectors, nom\u00e9s l’hem de seguir i potenciar el consum de determinats aliments rics en aquests micronutrients per donar un EXTRA a les nostres art\u00e8ries i el nostre cor.<\/p>\n La Dra. Torregrosa de l’equip d’Esthetic BCN podr\u00e0 avaluar el teu risc cardiovascular i la teva dieta per aconsellar-te les mesures m\u00e9s adequades per protegir les teves art\u00e8ries.<\/p>\n\n